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Q1耐熱温度差とは何ですか?
又耐熱温度差120℃とは120℃までしか使えない事なのですか?

A.耐熱温度差とは、耐熱の程度を表すものとして「家庭用品品質表示法」上で定められた方法で測定した温度表現の事で、そのガラスが耐えうる温度を示すものではありません。

加熱されたガラス温度 - 浸した水の温度 = 耐熱温度差

従って耐熱温度差120℃とは、120℃までしか使えないという事ではなく急熱急冷したときの温度差が120℃以内であれば割れないという事です。

Q2耐熱ガラスを長く使う方法は?

A.一番のポイントはガラスにキズをつけないことです。

  • ・ぶつけない
  • ・洗浄時に研磨剤入りナイロンたわしや金属たわし又粒子の洗いクレンザーなどは使用しない。
  • ・スプーン等固いもので強く叩いたり擦ったりしない。
※製品の説明書をよくお読みになり、お使い下さい。

Q3耐熱ガラスは丈夫ですか?

A.耐熱ガラスは熱には強いですが、強化ガラスではありません。ぶつけたり落としたりした場合には、ガラスの肉厚や形状の違いにもよりますが普通のガラスと同程度の強さです。

Q4耐熱ガラス食器で冷凍保存はできますか?

A.水分が多く含まれるものは、凍る時体積が増えガラスを押し広げる力(圧力)が働き、この力にガラスが耐えきれず破損する場合があります。従ってガラス容器で冷凍する場合には注意が必要です。

  • ・水、ジュース、スープ、味噌汁などの液体や液体状のものは冷凍できません。
  • ・ご飯やおかゆは凍る時体積が増えますので冷凍できません。但し、ご飯を冷凍する時はおにぎり状にするか、一杯に詰め込まず隙間を容器の前後左右に作れば可能です。
  • ・肉や魚など固形物は冷凍できます。