ビジョンは調理が楽しくなる機能性が自慢です。

• �@ 安心の素材
  　ガラスセラミック製なので、鍋からの溶出物がない安全な調理器具です。
• �A いつまでも清潔
  　表面が硬く滑らかなので、食品の残り香や色移りがなく、洗いも簡単。
  　いつまでも美しく衛生的です。
• �B 使い方自由
  　熱に強く、電波ををよく通すため、直火をはじめ、電子レンジやオーブンにも使えます。
• �C 透明ガラス
  　食材が見える透明素材だから、調理加減が一目でわかり、煮すぎや煮崩れなどの失敗がありません。
• �D ソフトな火のまわり
  　やわらかい火の回りが特徴だから、煮る・炊くにぴったり。
  　煮物、シチュー、カレー、；ふっくらご飯も得意です。
• �E 抜群の保温力
  　中火以下で調理して、早めに火をとめ、余熱でふっくら仕上げたり・・。
  　弱火でことこと煮込むのが、保温力を活かすコツです。

ビジョンは安全で美しい透明ガラス鍋です。

素材・・・ガラスセラミック製の超耐熱ガラス

珪酸、アルミナを主成分とするアルミナシリカ系のガラスセラミックです。
透明ですが、実は半結晶の状態になっています。
耐熱ガラスの分類では「超耐熱ガラス」に属します。

他の素材と比べて、ビジョンはメリットがたくさん。

アルミやステンレス、ホーローなど他の素材の鍋と比べて、ビジョン鍋には数多くのメリットがあることが分かります。

○ビジョンと他素材の長所＆短所

材質	長所		短所
ビジョン	中身が見える 電子レンジに使える 汚れ落ちが良く衛生的	保温性が高い オーブンに使える 臭い移りがない	凹みや変形しないが、割れる。 保温性があるので焦げ付きやすい
アルミ	熱伝導が良い 軽い	さびにくい	酸やアルカリに侵されやすい
ステンレス	常に光沢がある 手入れが簡単	傷つきにくい	熱まわりが遅い 価格幅が大きい
鉄	油が良くなじむ		さびやすい 重い
銅	熱伝導率が優れている		手入れが面倒
ホーロー	手入れが簡単	保温性が高い	表面が傷ついたり、欠けたりする
陶磁器	火の当たりがやわらかい	冷めにくい	割れやすい 重い

○ビジョンと他素材なべとの用途比較

	直火	電子レンジ	オーブン
ビジョン	○	○	○
アルミ	○	×	△
ホーロー	○	×	△
ステンレス	○	×	△
鉄	○	×	○

※把手やフタのつまみが木やプラスチックの場合は使用できません。製品によって耐熱温度（１４０℃〜２６０℃）が異なるので注意しましょう。

○ビジョンと他素材なべの保温性比較

（ポタージュスープ　1500mlの場合の目安）